Biscotti salati con zafferano e rosmarino
Zuppa di finocchi e carote arrosto
Tortiglioni con pesto di melanzana e tofu
Risotto con porcini e mirtilli
Cracker ai semi
Penne cremose con avocado
Buccia di zucca al forno con scalogni e rosmarino
Polpettine di tofu con carote, patate e curry
Alberelli alla pizzaiola
Ciambellone marmorizzato (ricetta vegana)
Tortiglioni con pesto di fichi secchi e mandorle con pomodorini confit
Sugo con peperoni arrostiti e mais dolce
Farinata di funghi
Torta di mele (ricetta vegana)
Prossimamente...
Insalata di farro con verdure invernali arrostite
Crema di finocchio, fagioli e orzo
Cous cous con ceci e verdure al vapore
