Quiche con zucchine e prosciutto cotto
Bruschetta di peperoni e scamorza
Penne con crema di peperoni
Muffin alla buccia di zucca
Polpettine di maiale all' arancia
Crema di melanzane (per crostini, bruschette ecc..)
Frittata di patate, broccoli e ricotta al forno
Tortine rustiche salate con broccolo, patate e Emmental
Salsa di salmone e zucchine
Ciambellone autunnale con noci, uvetta e scaglie di cioccolato
Polpettine di ceci e sgombro
Tortino di porri e gamberi
Clafoutis salato con patate e funghi
Frittelle di pane all'arancia
Crema di verdure primaverili
Sformatini di zucca allo zenzero
Pesto di anacardi e ciuffo di carote
Frittata al forno con zucca, porro, Emmental e funghi champignon