Zucchine ripiene di patate e sgombro
Zuppa di zucca con ceci e curcuma
Crema di patate e topinambur
Torta "tutta" mele
Crema con gambi e foglie esterne dei carciofi
Ciambella ai mandarini
"Frittata" di albumi al forno con verdure invernali
Cuori morbidissimi al cocco
Polpettone freddo di carni bianche (senza uova)
Torta mirtilli e zenzero
Polpettine leggere di pollo al curry (senza uova)
Fusilli con trota salmonata affumicata, zucchine e scorza di limone
Trote all'acqua pazza con salsa alle verdure
Piccole tortillas al forno con verdure ed Emmental
Cous cous mediterraneo
Crocchette di quinoa con i broccoli