• Tagliatelle con zucca, porcini e gorgonzola piccante
  • Piccoli strudel salati con funghi, noci e Asiago

Autunno: inizia la stagione delle coccole

L' autunno è la stagione giusta per riaccendere il forno e tornare a usare i fornelli sebbene non faccia poi ancora così freddo. E' la stagione che "profuma" di bosco, è ricca di sapori, ci fa salutare calorosamente la calda estate e ci prepara al freddo inverno.

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 Tempo di uva tempo di vendemmia.

Protagonista indiscussa di Settembre è l' uva: tempo di uva, tempo di vendemmia nonché periodo di sagre in tutta Italia che con l' occasione consentono di scoprire, conoscere e provare i prodotti di vari produttori locali e non di vini e vini liquorosi. 

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